6 février 2009
Crème au chocolat parfumée à l'orange
Voilà une petite crème au chocolat simplissime et légère, peu sucrée et vite faite. -100g de chocolat -1/2 l de lait de soja -2g d'agar-agar en poudre (1c à café) - à peine 1/4 c à café de zestes d'oranges hachés ou mieux encore 1c à soupe d'écorces d'oranges...