les petits potins de Cathy-Mouny

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26 juillet 2008

Les vacances des Varois

Ils ont débarqué dans notre petit hameau sous un beau ciel bleu.Ils ont du apprécier ce merveilleux temps après une première semaine de vacances très pluvieuse et une seconde un peu plus clémente en Bretagne !!!! Mais quelle idée d'aller se perdre dans...

Posté par cathyjf à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2008

les 80 ans de mon Papa

Belle journée, un peu ventée, à la Seyne sur mer pour ce bel anniversaire, ce qui nous a permis de bien en profiter sans mourir de chaleur.Papa a été très ému, certains cadeaux l'ont fait remonter quelques années en arrière.La paella était délicieuse...

Posté par cathyjf à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2008

Nos jambons 7 mois plus tard .....

Nos jambons 7 mois plus tard .....

Après cette farfouille complètement ratée, il fallait bien se remonter le moral........ Et si on allait voir du côté des jambons, bientôt 6 mois qu'ils sèchent, sous la surveillance de Pepsie, couchée sur la grille d'aération de la cave. Il est beau !!!...

Posté par cathyjf à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon

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8 juillet 2008

Farfouille très arrosée

Farfouille très arrosée

Ras le bol de tout ce bazar dans le sous-sol ! Un coup de téléphone d'Armelle " Je me suis inscrite pour une farfouille, dimanche à Amphion, tu la fais avec moi, ça te dit ? " Ça me dit rien du tout, mais bon! faut quand même bien essayer de débarrasser...

Posté par cathyjf à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2008

Macarons aux amandes

Macarons aux amandes

- 120g de poudre d'amandes- 120g de sucre- 1 blanc d'œuf- quelques pignons ( facultatif ) Battre légèrement le blanc d'œuf à la fourchette et ajouter le sucre et la poudre d'amandes , bien mélanger.Former des boulettes de la grosseur d'une petite noix,...

Posté par cathyjf à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, pignons, poudre d'amandes

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3 juillet 2008

Feuilletés de filet mignon au boursin

Feuilletés de filet mignon au boursin

Elodie, ma puce, depuis le temps que tu me réclames cette recette, cette fois-ci, c'est fait, la voici et même en photos! A toi de cuisiner maintenant! J'attends les commentaires de tes convives ........................ Pour 4 personnes: 1 filet mignon...

Posté par cathyjf à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOURSIN, crèmefraîche, filet mignon, pâte feuilletée

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1 juillet 2008

Taboulé au QUINOA

Taboulé au QUINOA

J'ai eu envie de faire une petite variante, j'ai donc remplacé la graine de couscous par du quinoa, la graine sacrée des Incas. Pour 4 personnes: - 1 bon verre de quinoa - menthe - 1 jus de citron - ciboulette - 1 grosse tomate - persil - 1/2 concombre...

Posté par cathyjf à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CONCOMBRE, QUINOA, ciboulette, citron, persil

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