les petits potins de Cathy-Mouny

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30 juin 2008

Enfin le contournement de THONON !

Enfin le contournement de THONON !

INAUGURATION DU CONTOURNEMENT DE THONON - Le contournement de Thonon a été inauguré samedi 28 juin 2008. A cette occasion nous avons découvert avec nos amis le résultat de ces énormes travaux en circulant à bicyclettes, sous un soleil de plomb, sur la...

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29 juin 2008

Pain "mille pattes" à l'épeautre

Pain "mille pattes" à l'épeautre

C'est tout simplement une variante du pain marguerite, c'est pas mal car, suivant la grandeur du four ou du nombre de convives, on peut lui rajouter des "pattes" à cette petite bestiole....Ce pain ne lève pas beaucoup, les personnes qui n'aiment pas trop...

Posté par cathyjf à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: EPAUTRE, levure fermentiscible

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27 juin 2008

Quand le soleil s'y met......

Quand le soleil s'y met......

Nous voilà revenus de notre escapade dans le sud où nous avons fait le plein d'amour et d'amitié, la famille, les enfants, les amis... quel régal !Pendant notre courte absence, le jardin s'est transformé, l'été est bien arrivé et les légumes ont bien...

Posté par cathyjf à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2008

Croquants aux amandes ou Casse-dents

Croquants aux amandes ou Casse-dents

Je pars demain dans le midi, rejoindre les enfants et les petits enfants, je vais vite leur préparer des " casse- dents" ils les adorent, c'est ma copine Anne-Marie qui m'a donné cette recette, hyper facile, mais il faut aimer les croquants, très....croquants,...

Posté par cathyjf à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2008

Gâteau CHARLOTTE AUX FRAISES

Gâteau CHARLOTTE AUX FRAISES

Pour les 4 ans d'Emma et de Lucile, le gâteau de Charlotte aux fraises

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12 juin 2008

Gâteau DORA

Gâteau d'anniversaire Dora pour les 3 ans de ma petite Emma. le plus beau cadeau , c'est moi qui l'ai reçu: le regard émerveillé de ma petite puce, découvrant cette DORA tout chocolat !!

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11 juin 2008

Les Vacances de vos Toutous à PUBLIER

Les Vacances de vos Toutous à PUBLIER

Tout le monde aime partir en vacances, mais parfois il est bien difficile d'emmener nos petits compagnons en avion, ou dans les hôtels.Alors depuis plusieurs années,ma Maman, avec qui nous vivons maintenant, a commencé à garder des petits chiens pendant...

Posté par cathyjf à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2008

PUBLIER, notre village

http://www.ville-publier.fr/

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10 juin 2008

NOS JAMBONS et SAUCISSONS

NOS JAMBONS et SAUCISSONS

Je voulais vous montrer nos jambons, deux belles cuisses de 11kg chacune c'est la première fois que nous nous lançons dans la salaison. Au mois de janvier, nous les avons mis au sel, frottés et tournés presque chaque jour sur les bons conseils de notre...

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10 juin 2008

TRAVERS DE PORC CARAMELISES

TRAVERS DE PORC CARAMELISES

Je vous propose une petite recette sympa , exotique à faire avec les copains, je l'ai testée et retestée toujours avec succès; Il vous faut pour 4 personnes: 1 kg de travers de porc 4 g d'ail hachées 2 c à S de vinaigre 3 c à S d'huile 6 c à S de soja...

Posté par cathyjf à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, soja, CORIANDRE, MIEL, gingembre, travers, vinaigre

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