oeufs - les petits potins de Cathy-Mouny

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oeufs

10 novembre 2009

Petites crèmes au lait de coco

Petites crèmes au lait de coco

- 1 boite de lait de coco de 40cl - 50g de sucre ( en ce moment pour moi c'est du sucre complet bio , j'adore!!!!) - 3 jaunes d'oeufs( là aussi ils sont bio, facile avec mes cocottes!!!!!) - 1/2 c à café d'agar-agar C'est tout bêtement la recette de la...

Posté par cathyjf à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, oeufs, lait de coco, sucre complet

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24 septembre 2009

Le MARBRE de PATTY

Le MARBRE de PATTY

C'est le seul gâteau que je mangeais avec plaisir lorsque j'étais enfant.Patty nous le faisait et nous le fait encore dans son grand moule , son four tunisien . Les enfants, petits enfants, nous le réclament tout le temps. Aux anniversaires nous avons...

Posté par cathyjf à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cacao, gâteau, marbré

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12 septembre 2009

Fondants au chocolat

Fondants au chocolat

Pas très original, j'en conviens mais c'est tellement vite fait et tellement bon....... Pour 4 ramequins: - 120g de chocolat noir + 8 carrés à mettre de côté - 3 oeufs - 60g de sucre - 35g de beurre - 1 c à s de farine Dans une casserole mettre le chocolat...

Posté par cathyjf à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, chocolat

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10 janvier 2009

Tartelettes aux citrons

Tartelettes aux citrons

Une irrésistible envie d'acidulé......... depuis que je suis revenue du midi avec plein de beaux citrons non traités, ça me titille, mais j'ai essayé de me raisonner je vous assure : c'est le mois de la galette pas de la tarte aux citrons et puis ce n'est...

Posté par cathyjf à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, agar agar, oeufs, mazena, sucre

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7 décembre 2008

Gâteau de crêpes au crabe et crevettes

Gâteau de crêpes au crabe et crevettes

Voilà une petite recette sympa que mon amie Myriam me réclame avec insistance, alors c'est fait, je me suis mise aux fourneaux cet apre'm, bon! vu le temps pourri qu'il fait aujourd'hui je suis aussi bien près de mon fourneau.J'avais servi ce gâteau de...

Posté par cathyjf à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, farine, oeufs, crabe, crevettes, crème fleurette, curry, huile

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