Cette année nous avons un temps merveilleux pour le jardin , beau soleil bien chaud et quelques soirées de pluie, la nature explose, et au jardin les légumes s'en donnent à coeur joie. Première récolte de blettes, toutes tendres, voici une petite recette...

Un TIAN, c'est le nom du plat de terre provençal dans lequel cuisent les gratins de légumes.Voilà un plat complet qui me permet d'utiliser mes courgettes qui n'en finissent pas de pousser et un reste de riz. Pour 4 à 6 personnes: - 4 courgettes moyennes-...