les petits potins de Cathy-Mouny

quoi de mieux qu'un bon petit plat entre amis, que les rires des enfants, qu'une bonne balade en montagne, un beau jardin, tout ce qui rend la vie beaucoup plus légère.......

07 octobre 2008

Tomates vertes au vinaigre

Cet après midi le temps est superbe, j'en ai profité pour ramasser les dernières tomates cerises, et OUI je crois qu'il ne faut plus rêver, l'automne est bien là! les feuilles commencent à tomber, les noix et les châtaignes aussi.Hier, je voyais les sommets suisses tout enneigés, ce n'est pas signe de chaleur ça! Donc pour en revenir à mes tomates, certaines n'arriveront pas à maturité, et bien qu'à cela ne tienne, elles aussi dans le panier, elles vont finir dans le vinaigre et là nous verrons bien le résultat dans 2 petits mois!... [Lire la suite]
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10 juin 2008

TRAVERS DE PORC CARAMELISES

Je vous propose une petite recette sympa , exotique à faire avec les copains, je l'ai testée et retestée toujours avec succès; Il vous faut pour 4 personnes: 1 kg de travers de porc 4 g d'ail hachées 2 c à S de vinaigre 3 c à S d'huile 6 c à S de soja 3 c à S de miel liquide 2 pincées de gingembre 1 c à c de graines de coriandre                 La marinade                          ... [Lire la suite]
Posté par cathyjf à 15:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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