les petits potins de Cathy-Mouny

30 mars 2009

Cuisine avec Eleonore Déco

Toutes les photos de ma cuisine repeinte avec les produits d'Eleonore Deco sont dans le dossier "maison"

Posté par cathyjf à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2009

retrouvailles 30 ans après...

Je pense que nous ne sommes pas très nombreux à avoir la chance de se retrouver après 30 années. Quatre copines de lycée, inséparables entre 16 et 18 ans et nous revoilà 30 ans plus tard pour un petit week end à Beaune, autant associer le plaisir de se...

Posté par cathyjf à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2009

Relooking de ma cuisine

Depuis plusieurs mois j'ai une envie folle de changer ma cuisine. Et oui nous sommes nombreuses à avoir ces belles cuisines en chêne mais nous sommes aussi nombreuses à avoir envie d'une cuisine plus actuelle, plus claire. Changer, oui, mais le budget...

Posté par cathyjf à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eleonore deco, Eléopro, relooking cuisine, satinelle

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6 février 2009

Crème au chocolat parfumée à l'orange

Voilà une petite crème au chocolat simplissime et légère, peu sucrée et vite faite. -100g de chocolat -1/2 l de lait de soja -2g d'agar-agar en poudre (1c à café) - à peine 1/4 c à café de zestes d'oranges hachés ou mieux encore 1c à soupe d'écorces d'oranges...

Posté par cathyjf à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, lait de soja, chocolat

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1 février 2009

Magrets de canard au poivre et Porto

Pour 3 à 4 personnes 2 beaux magrets de canard 15 cl de porto 20 cl de crème fraîche 500 g de champignons de Paris 20 g de beurre sel et poivre concassé Préparation : Pensez à tenir des assiettes au chaud, c'est un plat qui refroidit très vite et ce serait...

Posté par cathyjf à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2009

Les jambons sont au sel

Cette année nous renouvelons l'expérience, en surveillant de plus près la salaison. L'année dernière nos jambons étaient très bons mais un peu trop salés. Ceci dit, il n'en reste pas une miette, il a juste fallu boire un peu plus avec, rien de plus .......

Posté par cathyjf à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2009

Bon Anniversaire ELODIE ma Bichette

Commentaires MERCI Mille baisers et mille mercis ma petite maman... Mi aime a ou.... Posté par BOUCANETTE, 07 février 2009 à 13:47

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11 janvier 2009

BONNE ANNEE DE BERNEX

Du soleil à Bernex, et la brume dans la vallée

Posté par cathyjf à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2009

BON ANNIVERSAIRE CECILOU

Cécile , ma petite sœur, GROS BISOUS

Posté par cathyjf à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2009

Tartelettes aux citrons

Une irrésistible envie d'acidulé......... depuis que je suis revenue du midi avec plein de beaux citrons non traités, ça me titille, mais j'ai essayé de me raisonner je vous assure : c'est le mois de la galette pas de la tarte aux citrons et puis ce n'est...

Posté par cathyjf à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, agar agar, oeufs, mazena, sucre

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