les petits potins de Cathy-Mouny - quoi de mieux qu'un bon petit plat entre amis, que les rires des enfants, qu'une bonne balade en montagne, un beau jardin, tout ce qui rend la vie beaucoup plus légère.......

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8 juillet 2008

Farfouille très arrosée

Farfouille très arrosée

Ras le bol de tout ce bazar dans le sous-sol ! Un coup de téléphone d'Armelle " Je me suis inscrite pour une farfouille, dimanche à Amphion, tu la fais avec moi, ça te dit ? " Ça me dit rien du tout, mais bon! faut quand même bien essayer de débarrasser...

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4 juillet 2008

Macarons aux amandes

Macarons aux amandes

- 120g de poudre d'amandes- 120g de sucre- 1 blanc d'œuf- quelques pignons ( facultatif ) Battre légèrement le blanc d'œuf à la fourchette et ajouter le sucre et la poudre d'amandes , bien mélanger.Former des boulettes de la grosseur d'une petite noix,...

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Tags: blanc d'oeuf, pignons, poudre d'amandes

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3 juillet 2008

Feuilletés de filet mignon au boursin

Feuilletés de filet mignon au boursin

Elodie, ma puce, depuis le temps que tu me réclames cette recette, cette fois-ci, c'est fait, la voici et même en photos! A toi de cuisiner maintenant! J'attends les commentaires de tes convives ........................ Pour 4 personnes: 1 filet mignon...

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Tags: BOURSIN, crèmefraîche, filet mignon, pâte feuilletée

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1 juillet 2008

Taboulé au QUINOA

Taboulé au QUINOA

J'ai eu envie de faire une petite variante, j'ai donc remplacé la graine de couscous par du quinoa, la graine sacrée des Incas. Pour 4 personnes: - 1 bon verre de quinoa - menthe - 1 jus de citron - ciboulette - 1 grosse tomate - persil - 1/2 concombre...

Posté par cathyjf à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CONCOMBRE, QUINOA, ciboulette, citron, persil

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30 juin 2008

Enfin le contournement de THONON !

Enfin le contournement de THONON !

INAUGURATION DU CONTOURNEMENT DE THONON - Le contournement de Thonon a été inauguré samedi 28 juin 2008. A cette occasion nous avons découvert avec nos amis le résultat de ces énormes travaux en circulant à bicyclettes, sous un soleil de plomb, sur la...

Posté par cathyjf à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2008

Pain "mille pattes" à l'épeautre

Pain "mille pattes" à l'épeautre

C'est tout simplement une variante du pain marguerite, c'est pas mal car, suivant la grandeur du four ou du nombre de convives, on peut lui rajouter des "pattes" à cette petite bestiole....Ce pain ne lève pas beaucoup, les personnes qui n'aiment pas trop...

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Tags: EPAUTRE, levure fermentiscible

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27 juin 2008

Quand le soleil s'y met......

Quand le soleil s'y met......

Nous voilà revenus de notre escapade dans le sud où nous avons fait le plein d'amour et d'amitié, la famille, les enfants, les amis... quel régal !Pendant notre courte absence, le jardin s'est transformé, l'été est bien arrivé et les légumes ont bien...

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15 juin 2008

Croquants aux amandes ou Casse-dents

Croquants aux amandes ou Casse-dents

Je pars demain dans le midi, rejoindre les enfants et les petits enfants, je vais vite leur préparer des " casse- dents" ils les adorent, c'est ma copine Anne-Marie qui m'a donné cette recette, hyper facile, mais il faut aimer les croquants, très....croquants,...

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12 juin 2008

Gâteau CHARLOTTE AUX FRAISES

Gâteau CHARLOTTE AUX FRAISES

Pour les 4 ans d'Emma et de Lucile, le gâteau de Charlotte aux fraises

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12 juin 2008

Gâteau DORA

Gâteau d'anniversaire Dora pour les 3 ans de ma petite Emma. le plus beau cadeau , c'est moi qui l'ai reçu: le regard émerveillé de ma petite puce, découvrant cette DORA tout chocolat !!

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